Спецрепортаж

Подробное объяснение полного рафинирования

  Мы называем масло,прессованное из масляного пресса,сырым маслом.Основным компонентом сырого масла является смесь сложных эфиров триглицеридов и жирных кислот (известная как нейтральное масло).В дополнение к нейтральным маслам сырое масло также содержит неглицеридные вещества (вместе называемые примесями),типы,свойства и состояние которых можно условно разделить на три категории: механические примеси,жирорастворимые примеси и водорастворимые примеси.

  Поэтому его нельзя использовать напрямую.Целью рафинации является удаление твердых примесей,свободных жирных кислот,фосфолипидов,смол,восков,пигментов,запахов и т.п.,содержащихся в растительных маслах.Этот процесс называется «полным рафинированием».

 

1.Дефосфоризации

Используя гидрофильность коллоидных примесей,таких как фосфолипиды,определенное количество воды или разбавленного раствора электролита добавляют к сырому масле при перемешивании,так что коллоидные примеси в сыром масле поглощают воду,набухают,агломерируются и разделяют метод рафинирования.В процессе гидратации и рафинирования,помимо белка,слизи и микроэлементов,связанных с фосфолипидами,основными веществами, способными коагулировать и осаждаться,являются фосфолипиды.

2.Щелочное рафинирование и деподкисление

Все виды нерафинированного сырого масла содержат некоторое количество свободных жирных кислот.Процесс удаления свободных жирных кислот из масел и жиров называется деподкислением.Методы раскисления включают щелочную очистку,дистилляцию,экстракцию растворителем и этерификацию.Щелочное рафинирование и перегонка с водяным паром (физическое рафинирование) широко используются в промышленном производстве.

3.Адсорбционное обесцвечивание

Адсорбционное обесцвечивание масла заключается в использовании некоторых веществ (таких как отбеливающая земля,активированная глина,активированный уголь и т.д.),чтобы оказывать сильное избирательное адсорбционное действие на пигменты и поглощать примеси,такие как пигменты,в масле при определенных условиях,чтобы достичь Цель обесцвечивания.После того,как масло обработано адсорбентом,он может не только улучшить цвет масла,удалить смолу,но также эффективно удалить некоторые следовые ионы металлов и некоторые вещества,которые могут вызвать отравление катализатора гидрирования,чтобы обеспечить дальнейшое рафинирование(гидрогенизация и дезодорация).

4.Дезодорация и обезвоживание при высокой температуре

Это процесс,в котором аномально пахнущие вещества удаляются перегонкой с водяным паром при высокой температуре и глубоком вакууме с использованием разницы в улетучивании пахучих веществ в маслах и триглицеридах.Принцип паровой дистилляции и дезодорации (также известный как метод отпарки) заключается в том,что водяной пар проходит через масло,содержащее пахучие компоненты,поверхность пара и жидкости соприкасается,водяной пар насыщается летучими пахучими компонентами,чтобы достичь цели удаления компонентов запаха.

 

Растительное масло,обработанное вышеуказанным «процессом»,называется рафинированным маслом.

 

Базовый полный перечень оборудования системы первичного рафинирования масла

Имя оборудования	Model
Резервуар для рафинирования	LYYG150
Отбельный резервуар	LYS150
Резервуар для дезодорации	LYX150
Резервуар для горячей воды/Резервуар для щелочной жидкости	JSX126
Резервуар для отбеливания земли	BT60
Насос соапстока	KCB200
Отбеливающий масляный насос	ICP40
Резервуар для отбеливания масла	TSYX150
Вибрационный фильтр	ZDL15
Уловитель жидкой пены	PJQ50
Воздушный компрессор	V-0.6/7
Резервуар для хранения воздуха	80*150
Водоструйный вакуумный насос	QSWJ180
Шестеренчатый масляный насос	KCB-83.3
Steamer	ZFQ100
Паровой нагреватель	GRQ25
Вакуумный насосный агрегат серии «вода-пар»	QSWJ-320
Масляный насос	RY40-25
Помпа	ISW100-80
Нагнетательный насос	RY65-40
Насосы для закачки воды	IS40-25
Электрический шкаф
Установочный материал
другие